更新时间:2025-05-11
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蜜雪冰城蜜雪冰城店完善体系支持让合作商快速开店创业

作者:蜜雪冰城小编 发布时间:2023-08-09 15:11

店面总面积20㎡,人均消费水平12元,日人流量90人,日销售额1080元,月销售额3.24万余元,利润率70%,月毛利润2.27万余元,租金花费(月)3000元,员工工资(月)2500元,水电工程附加费(月)700元,月净利润1.65万余元,年净利润19.8万余元。

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自身不上店里想管好门店,主要管住结账收银,他在店里待三个月,就可以掌握一些原料基本上的使用量,可以辨别一天消耗了是多少原材料,是多少收益,店里采用收款机,关门时可以在收款机里拉出去订单,清晰的看到一天收益多少钱。这么做的前提条件是,收银员必须给每个消费者打结账收银条,老总可总去抽样检查,也可以让身边的朋友去测试,一般员工是不会为一些钱丢掉相关工作的,倘若产生收银员私拿店里钱财,这种行为归属于盗窃。给收银员说清楚。如果资金容许,可以在店里安装监控,花费大约在3000块左右。

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